[pp=btta]因原帖：
http://www.semin.us/luntan/viewt ... 9%C0%B1%CD%C3%CD%B7图片挂了，所以这个帖子暂时作为保留，但不予评分[/pp]
' ^2 p; `. R5 L7 s1 P. A$ R( f6 R5 |, G6 H3 _
原料：
/ _$ k; B7 c9 x- l1 n" z1、兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的PP了）。/ Y( \' Q; W, s
2、豆瓣酱一大匙。
! j% B5 Z* g$ ~8 X8 K+ i) c8 O3、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
! H5 [1 a3 b s) D7 Y3 L4、花椒粉一大匙。
; l# c: Z$ x! G! o) R5、卤水。% u8 B% V i3 Q; L3 h
" y& B4 V3 a0 Q- q- I
X- K- H; @, e7 _ x4 E" [0 v做法：
7 \( C& S4 y+ J2 }& F- Z$ d1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
9 |, p0 x' \$ R w$ S" q& a8 ^2 {" p7 V' N
7 z* `+ y- W# J, C' L
8 n* u( S& r, C, b2 X. ?! K" j
捞出装盘待用。% ~) m2 ~ {! i8 T$ q
) l' z$ E( R1 N. L! r
5 Q% l' {8 r, `: B- D5 L8 Q+ i4 i( k+ [6 r
2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
I9 c" G: I- Q) x' d
4 J7 ]$ V) v& b: F' F3 f( E: ?
$ l' ~) e E, m7 T
- E( Z% N3 v" ]5 K
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
. {* f2 a! }6 k# d
+ L& o7 E' P. D- s" ?% I% z
( X' G* b* r9 v1 N* Z4 K
9 s% @) [. W0 V u7 H6 ^4 d4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。) J; P5 N/ _: n0 f2 N7 }+ y
9 F! ^( A. x, G
2 I; v& c+ ^! W( W, [! \; Q* ]: v7 v$ Z* L
[
本帖最后由 btta 于 2007-2-25 10:31 AM 编辑 ]
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
