[主食] 素三鲜锅贴

yuyaosq

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1楼大中小发表于 2009-6-23 10:17 只看该作者

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素三鲜锅贴

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面团：8 c/ L# }4 _) Q: r
面粉300克、水约150克，和成光滑面团，静置二十分钟即可。8 T$ x$ S! u5 E2 q |6 G4 `
素三鲜锅贴做法：

素三鲜锅贴做法：, f- Z# s9 I" ~# R2 |

备注：
面团的软硬、调料的比例、煎至的火候把握好，味道就不会差，至于形状，能包得不难看就行了。
最后的一步也很关键，锅贴快好时，撒上一些熟芝麻，出锅前再撒一些香菜，吃时蘸着浓浓的蒜汁。/ I( ^" H+ k# D

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