在我的做菜逻辑里，烹饪肉时放葱、蒜是要用醒目的葱香、蒜味震慑住肉的腥气，腥气便不再那么突兀，而被人能连着肉香味与肉腥味、还有葱蒜味一起接受；而放姜才可以驱除腥气，让人只闻肉香，却觉不到肉腥，当然也品不出姜味。
$ E. _" ~: j7 P2 T/ r/ g4 |- g所以，葱爆羊肉的时候，是非要放大葱的，刺激的葱香压住些羊肉膻味，并与之相得益彰。
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- T4 A/ Y( b5 H2 F7 z9 Q; F# A而做肉汤，我只放两片姜而已，这样满齿只留肉香而没有腥气，当然也不能有姜的味道。
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4 K) i) w7 d6 V7 B" d. {做海鲜的时候也是。清蒸螃蟹的蘸汁只可放姜即可。) p) r) L4 F5 I& \( C  m

* J5 m. S! E6 T7 \; a  w对付肉腥，不外这两种方法：驱除或者震慑。
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对付男人恶习，大抵也是这两种手段：彻底根除；或声势浩大地进行威慑，但是那些恶习却依旧如故。& |9 b! s0 I2 O& q

5 \3 Y8 M5 g, O9 J5 k0 k当然，是女人就想能像姜驱除腥气一样把男人之恶习斩草除根，但是这需要素质，不是是个女人就能像姜一样的，那得看你天生是姜那种女人还是葱那种女人。
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如此，我以为，这个男人是不是“气管炎”其实与本性无关，而是得看女人。在这个女人前面是，未必在那个女人面前也是。; ~# k. u, c6 o3 u- m
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而女人，如果初恋的男友是个言听计从的，那么以后的一系列都该如此，因为这个女人人家本身就有这样的素质：治人。所以谁到她手里，都会很乖，改掉很多恶习。0 W- J! S- c- R0 c8 Z+ \
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所以，如果你能管得了第一个男朋友，就可以在以后的一系列照此办理，如果第一个男人你就没管住，从此你便也死了心吧，看着他的恶习该说说、该骂骂，威慑过后只要他貌似言听计从就心满意足吧，别跟自己和别人都较劲，非让人家真的改掉才成。
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+ `- y  q0 Y2 Z5 o  X我颇见过几个懂得治人之道的女人。这样的女人都有一个共同点，就是：貌不惊人。相貌普通，声音低沉，没有一点气势但却很威慑男人，让男人乖乖就范——如姜，不如葱气味浓烈，但是对付肉腥却有一套。
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我也颇见过一些那种理想化丈夫的男人，事业有成、脾气温和、性情儒雅，而他们的老婆则多是葱姜型的，既柔又厉。1 o! {3 A4 s9 {

! @: t; j& {) \3 Z, ^2 A% h2 o% h可见啊，男人的好都是靠着女人软硬兼施历练出的。* q8 w* a% _- ^
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而肉的烹饪如要既不腥膻、且又不清淡就非葱、姜齐用。/ U% Y6 e' H* u; {% E

7 w+ Q# i( M; ~  j1 Y9 O- S这个葱、姜炒虾味道浓郁，绝对好吃哈。1 L0 u' q9 J* S
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; \3 }% F( Q8 D, _原料：虾& ^; B3 s; Z+ q. W8 g$ A

% K$ R6 n) \0 K5 t3 Q配料：葱、姜、蒜
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, {5 j( s; d$ @( Z6 E调料：料酒，酱油，糖，盐，香油，淀粉4 g3 R) ?1 s- C6 `; q

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( d* L+ R. n, h( ?, h1，葱、姜切丝，蒜切蒜粒。: u1 ^9 j) l; G4 `
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2，剪掉虾须，背部划开，挑出虾线。锅里放油，油烧热后，放入虾翻炒变色嫩红，即捞出。锅里剩油倒掉。
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3，锅擦干净，重新烧热，倒少许油，倒入姜丝和蒜粒，大火炒香。. g# d/ ~$ A+ o/ z7 }( x( o) z

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, l; L5 d6 w: `4，倒入黄酒（料酒也可）- D" U9 D: Q$ d
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5，倒入蚝油（酱油也可啊），加少许糖、盐根据自己喜好调味。1 C5 @# ]6 K. j2 D2 R; r: x
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6，倒入虾仁翻炒入味。
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2 O$ [7 ?! C5 m; b+ }7，倒入葱丝。
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  R9 D% Z3 U1 }% i3 M; G/ @& Z8，倒入水淀粉汁勾芡。$ |7 u  p+ d: }% a/ O0 C
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9，滴一两滴香油会比较好看，千万别多了，不滴也无所谓。1 f) t1 W+ Z4 u7 {& [6 O  n
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10，很好吃哦。

好好吃阿  口水都下来了