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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋 ) R  O# |3 F8 ~0 w& l' i2 m

8 C. H; G8 a/ B& U) X9 L主要食材: 禽蛋类 5 n+ I: O2 B; `  D2 B- x6 Z1 @
菜系: 家常
" X/ Q* z9 I7 m9 I# z- \难度: 1
+ M0 W7 d1 f& I时间: 15分钟 : O% y8 b0 G4 Z' n+ ^$ i& d% a

& Q8 ?4 P4 ?1 ?* _: i# J* f菜谱特色:
) n1 U: l8 J; C- Y  D简单,方便,省时.....
8 A+ F0 _$ }: `/ H2 O
# m* Q  K. r% z9 k菜谱用料: # {! m+ k1 j5 r0 ~- h4 W( H
鸡蛋2只
2 I; Q) E" S/ q4 b9 T5 i蒜黄4两
9 `, e5 h$ _; F! }) t" g" P' ?盐1-2克 8 M0 z: f2 W( M4 f" m' X
; T+ R# a$ U7 d* j
菜谱做法:
* T3 M  ]6 ?3 Z5 \) P" W1,将洗净的蒜黄切成小段,
4 F! `7 G' l2 a6 u! i% _& H2,鸡蛋打散
; {, M. l( R3 m5 @* a# F$ l3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出
3 P) V4 A3 q9 m0 N4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 " e& k& l) h5 K& u" q# b2 F
' Y* |/ T$ s: G( N4 n5 F
小贴士: 7 g* h% m6 _' j+ f
2人份,简单易操作
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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