原料：8 o4 ?  ?/ @$ F6 |# i& d, D
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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& R4 o7 g3 A+ W% a; N1 i做法：
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; d3 {% r3 C# c, c0 F1、鱿鱼片是这样片成的。7 B/ ]/ o3 U  h& B" U

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2、片好就是这样。
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* D/ Q* H- K, N4 {. W% t3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。0 S2 \) ^( S+ I. j
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( r* ~0 A( `/ r% M  D! l  g* l4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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: Z8 {; y! _# y; ~5 K' a  h/ W5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。0 |7 i4 I+ j4 k, D% C
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7、勾芡铲匀后起锅即成。* l& A/ t8 G' w  c" f6 L3 J- q

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。1 |+ }9 \7 ~5 z+ C6 e
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.