材料：# F* p' [- @1 F! l9 i

/ E# i& @* O* I- l鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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' l' x! H# h/ K, ~& k9 l& n9 `调料：: z* {! P% U; i5 s
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料酒、生抽、蚝油、糖。
$ `9 t$ C- C4 V' Q做法：
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；. [3 U$ \# g" X- Y3 R

/ Z5 ^! u7 l1 G! Q  U: N2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；/ D8 _0 i. V/ @# M5 X5 Z5 {* U( S

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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；: A0 ^* ^) e, ~+ v1 O/ g4 o
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。3 C3 B& {6 q; I' \: g  O9 D+ M
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虾子炒得不错
. \+ M5 Q7 A$ W' ]" Y: A怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。