鸡翅两面各切两刀
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, t$ o3 r/ D4 J4 L* c0 V) r葱姜蒜适量切碎
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5 u5 }( A) B4 G- c把鸡翅葱姜蒜一起放在一个碗中，加入鸡精适量% F$ C& T3 n7 K6 v1 K, _7 W" `
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白糖一勺' O, j7 H! @) Q  ~) D

" Y6 J9 l; z5 N少来点料酒去腥
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生抽适量
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拌匀 密封 放入冰箱腌制24小时
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24小时后，用面包屑适量
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, f0 W8 s3 p5 }7 S( F& P鸡翅两面都沾上面包屑
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煎锅中放入少量油$ S  r5 O( n$ F7 J5 ?6 M. T7 n5 e

( X6 f# \7 ~7 ?2 k& X油热后鸡翅入锅
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4 K# P  R0 C2 g/ G盖上锅盖，小火煎2分钟，翻面
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( `* }% b( @: h& U( U  l. \翻面继续盖上锅盖煎至2分钟$ C" i) v7 H$ u; _! ~0 c

; E" T- h- H" I; G1 |出锅
6 n: u  q5 ?- A1 g( A$ C' D% I开吃，可以沾取番茄沙司或者别的调料，根据自己的喜欢了

我特喜欢吃鸡翅,但担心这样的做法会不熟噢.还有味道进的去吗?

看起来色泽不错 不过楼主的方法能完全入味么？我看还是酱汁的料在多些就好了

做法很新颖嘛，可是我也有上面的问题，这样，能入味吗？恐怕到最后吃的感觉就和炸的一样了哦。

看着就有食欲，按照方子明天做一道尝尝，谢谢楼主。

哈哈，红烧鸡翅膀，我们最爱吃！谢谢楼主。

鸡翅天天吃 太喜欢吃鸡翅了 这个感觉很爽的样子 试一下

非常让人流口水的鸡翅哦！制作方法非常的简单，可以在星期五的晚上准备，到第二天的时候就可以煎鸡翅喽！想一想一边上网一遍啃着诱人鸡翅是多么的美哉悠哉哦！这个鸡翅不但可以生煎还可以放进微波炉，用中火转两分钟然后翻一个面再一分钟就大功告成喽！吃的时候还可以蘸一些孜然粉，就更香啦！喜欢吃辣的朋友可以在腌鸡翅的时候加入辣椒或者辣椒酱，谢谢大大的美食！

是好方子，腌料配比也合理，赞！+ K! n. x& g) y$ o4 \+ ]3 U2 G. h
不过我认为面包屑并不能挂住，成品图也显示了这个问题。面包屑一般用于油炸，而非烤制或煎制，而且要让面包屑挂住并成酥皮，还得靠面糊配鸡蛋，这个菜里面面包屑有点多余了

有一个小建议。不加鸡精。因为鸡翅的味道已经很鲜了。而且鸡精长时间受热会产生毒素！