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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
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主料:板粟; c  f$ X5 I5 k( m
辅料:油、蜂蜜, I+ C. j% t; L" i4 _% b, m
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操作步骤:5 N+ l6 b- t$ P( _* F! n& @: j
1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;) `% x% k+ }& j, Z7 j/ `
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);. h) m. l% u6 U
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! n- p5 v8 j4 Y! Z3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;
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. I& j6 T2 v* u* l4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;
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爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。
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  m! I. Y& A3 f  a0 ~# J油光闪亮,食指大动
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5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。2 _6 Q. F4 g8 S$ J7 k

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6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。) O$ a) O6 L' v/ j

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊
5 w* k! \4 K# U! [厉害啊. T& B" y7 c, Q$ [7 N
学习中; u# A2 i5 s9 m* x9 i8 \
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好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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