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　　原料：' I* b8 s7 m8 B5 N

+ d# d# s+ m+ B　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。9 M% C& v. v! P2 k; U" W
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　　做法：
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　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。, ?3 I/ ?( s. g! U& Y  \& X

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　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。2 Y8 E/ e5 Q! h. b& b
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　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。
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　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。1 t! V- M! d4 |

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; H7 ]0 O/ V- ~4 v9 z　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。
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2 H* H) R. H  P) K  W. y* y# ]& k　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。
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( u. K1 P1 V, x/ S) Y( g+ b　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。
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　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。