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　　原料：4 p5 P! Z8 I) x) m

* V9 m! y, N: U4 ?* ^. V# \　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。) q8 @2 m# V. b; }

6 {& ?5 D8 _3 v3 [8 k. A. A9 \　　做法：
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% [+ h8 i7 y4 P& r) ^6 T( \) _$ i　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。$ Q3 ~  d2 s. i/ F! U

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　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。
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　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。
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　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。0 @7 k4 P. G, Y9 H4 x

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　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。
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" V# ?5 ?% e) P8 L　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。$ E3 e7 K7 [2 ^. f) g4 X+ N1 I
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　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。' u* o; w- W1 N8 Z  E/ @
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　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。% ^: H: M) L2 e7 [

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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。