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西洋菜靓汤~~~
材料:: [" r1 O/ V( d+ x# ?% ?' V
西洋菜1斤+ |3 |* |- V5 G0 _* |
鴨腎2個. P& e, Q) b8 S) p7 ]+ N: l+ I
豬脊骨! t% ]4 v- v. A3 j! ]% \" U' t' \. U* [
南北杏
* l$ [9 X/ H, n) c" y蜜棗4粒
( ~6 b9 Z5 D- T& O! V8 T- h- P陳皮8 o5 a# f' ^% T6 d8 r9 ]7 g
s/ K a5 E& e! C2 ?0 ?; Y, N做法:5 X% L2 w, w! m, ^% J
1.將西洋菜浸洗
% h' |' [ H5 E/ m9 V* _2.豬骨及鴨腎出水備用) r, F$ j0 l$ ]( {
3.陳皮浸軟挖掉囊4 f& Y4 {: H* J
4.冷水落陳皮,煲至水滾下所有材料煲2.5小時