这道菜又叫做“一口三香”，
( Z5 p0 K' `9 J! S+ ?) }9 [因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷!   K% s7 Z4 k1 Y! M% D

( {  C  ~% D6 `8 }材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇
3 S2 k' y* P$ }' g做法：, \( f* [4 b, D2 }- u8 E
　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用； % m* {' T- L9 |0 W& ~4 Z1 M
　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅； ( O. N/ A  d5 o: n# i
　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下； 1 V' @0 c. W: `; W% G5 ?
　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来； : x% X( x' l( _2 U8 L' Q3 o3 X
　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。 ' ?2 Y: Z/ o0 n  {5 q" x

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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。