推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 三色果冻

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

三色果冻

翻日历才发现,哇,原来已经是2007年的最后一天啦,地瓜妈不在家这日子过得都快晕头转向了。虽然说是已经结婚嫁人,可我觉得自己还是没长大的大小孩儿,一有什么事就叫妈*^_^*少了她管我,日子都混混沌沌的3 o1 I9 J, {3 t' b- r

: D& S1 Q7 M8 b, Q4 d1 Z' u: U好了,我们一起大喊8:Goodbyefallin2007!祝大家新的一年都比今年更强,吃好喝好玩儿好!: }( {9 p- Z% b8 D6 @! j

6 |4 t# h+ J3 i2 K等等,等等,我还要贪心地在07年的最后一刻许愿:木瓜会越来越爱我,你们也会越来越喜欢我*^_^*6 {+ D- K8 W( x3 D

& Y0 k* q; G6 p% E( Y[三色果冻]$ q" I7 s- M7 r' q& p5 C
材料:
' k' b- c: w) Q8 b4 M+ i/ r9 E橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。2 M  T% U& R$ A5 u& E3 L

: \2 k( ~$ ]+ f$ |作法:
) `7 q& z' l* K' z# S1 k  y" m1、将45克果冻粉平均分成3份
8 |3 F* Z* ]$ D5 f+ E- d
; _& Z  m' i' B2 N2、将黑加仑果汁倒入小锅内,加入一份果冻粉调匀后烧开,倒入一个方型容器内放凉凝固
5 v  x! N- J1 g2 D0 `- L+ P# P0 m( }" k# h& i5 R' B5 d# B
3、洗净小锅,然后将牛奶倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固
8 n' g: v% \+ D2 f% Y4 b7 U$ t3 c
/ t6 }% g  J0 Z0 `: r1 c2 ]2 S# p+ g* D  ^; z
# F# \: u( a+ K/ s8 n
4、洗净小锅,然后将橙汁倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固
& q: K! i: `/ t. M# B
: f$ a8 o3 \& {7 p/ w+ Y; G# S5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内,用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可0 m. V8 v3 y9 n, O( `2 [! p

! h: u* x5 I! I& Q0 Y% J, V# @: r" d+ I1 P
! C6 p; e9 w& @4 b  P) b7 R
贴心建议:2 U9 f* Z1 H2 G; I2 ^9 S3 A1 F

+ \3 ?5 _' D( m1、为防止果冻凝固不结实,做不出花色,所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点
+ x; Y1 {( X# S: @* G$ v$ ^9 w) w+ ~3 u* V( S
2、最先制作的颜色将是最后在上层的颜色,而白色的牛奶层一般都在中间$ N3 D- \3 m2 R) L  l( n& L

: _0 y2 R# j. |  X/ `1 i5 M
1 H4 I8 ]* G5 [8 F8 r, n2 D
# e0 I! P; D+ Y- z' w! \3、你也可以根据自己的口味,将橙汁换成芒果汁,黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊7 v% `% ^; j- [+ h' s& v  y; n3 f: }& i1 F
7 q9 _: t8 t: x& L. F
4、最后如果脱模的时候不容易倒出,可以用小刀贴着容器的边划一圈,果冻便很容易倒出来了
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-1-3 21:20

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

看起来 就好吃的不得了 口水流的哟
& y8 V. ^: L+ z7 \. r2 F

TOP

哇,口水都流了一地了,真羡慕,不过我们这里好像没有果冻粉买,可惜

TOP

看着 真有食欲啊   原来果冻也可以自己做啊

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 23:31