[热菜] 豆豉鲮鱼油麦菜

spring007

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1楼大中小发表于 2007-12-30 23:59 只看该作者

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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜 - e7 }" i* t, _6 X: \
主料：油麦菜 % \7 j9 J" \3 q
辅料：豆豉鲮鱼罐头 0 O) C' j! q' j1 e3 T
调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油 ) Y# j7 s( Y! F0 h
做法：
1、将油麦菜洗净切成段； 5 ?) }/ s; q! y! U3 E* _
2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。 , L5 M# ?0 E" O# a
特点：色泽翠绿、鱼香味美