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3 O q5 ~$ ?7 c! L2 Q' ]前腿肉
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排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气
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五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子
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加点虾米味道更好
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香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的
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4 w& A( e9 @1 M- [) X9 E7 A- h粗粮倒落糯米里,准备拌匀
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6 ]5 A+ k( r+ S7 U+ N* e; T; ?和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味
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D% C6 E6 A, M. j, n4 D开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
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$ W3 J7 V; |/ e# d上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
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9 `+ ]) h1 d/ K/ V/ ^3 K粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
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熬好的粽子
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