樱桃豆腐的做法1.准备好所用食材，樱桃洗净去核，加入3茶匙白糖腌制20分钟8 l! A7 s1 M$ w# W
; B! g, ^: O/ M% L
2.豆腐切成小丁，取一碗，加入1茶匙白糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁
( |$ p, D  r% ?% s* S% g
, W3 ^+ s& x* m! U/ }; v9 K3.锅中注入植物油，加入豆腐丁，煎至金黄捞出，下入腌制好的樱桃和汤汁
  O7 ?6 Q1 n% B4 L& }% ]& P) m
7 i- {& Q) f1 S4.再倒入料汁，倒入豆腐丁和一勺水，大火烧开5 |% \, i9 y. N0 u* t# g
/ y  X0 E" T5 Q; y' O( O& V0 H
5.转小火，烧至汤汁粘稠，加入味精调味即可 ' F+ P$ N* z4 a
7 @2 X$ A7 C4 s4 `: V6 J4 o& C- C1 \" J

/ Y; O& r$ z( O3 ~# P9 g3 q" [2 e* e( Z+ k" @
0 X! r/ M* u. x) }1 Z; C

! \; t$ b# s6 f, d) k0 `3 }烹饪技巧8 S2 O3 f2 K+ i, u) ~
　　锅内放入豆腐后加入一勺水，略煮一下，可以使豆腐更加入味。; k$ i! G, M; V2 O4 q9 `6 o

) ^* B+ w, {/ e% g营养功效* ], m9 O1 H% c% b/ p5 c" ]9 U
　　樱桃的营养价值丰富，樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血及癌症，又可增强体质、健脑。

不错，待樱桃上市时试着做一下这种水果餐，看起来挺诱人的

这道菜的季节性太强了，每年有樱桃的时间就那么一点，想尝试一下的话也要等到明年了

樱桃烧豆腐？虽然看起来不错。不过真的很暗黑系啊 话说这樱桃好大好红

樱桃已经过了，下次还要等好长时间啊，不然正想现在就试试啊