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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
4 V, N+ w& ^1 _; w口味:川味 # ]4 N7 n8 v8 ^$ \% E
主料：莴笋，猪肉
& z7 C0 I9 m! @8 A6 y! V6 T辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜
1 a' a# h( Q) C6 `第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。 ) }- L+ b* C! o8 R1 S, z* x
3 P& }% ~$ |) s0 x: \" q先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
" z; _2 ], R L( Q% [
* B e& a4 c! i% u( |; ~3 ]) U5 ~! Z8 t6 G" \. y; T6 B4 s6 g
主料
( I+ _$ U! x2 R* v5 Y
8 C, B+ u* Y: ~# a" u) h2 h
$ W# V8 Q2 ~- ]4 F6 l: L肉切成小片备用
$ k+ L# j$ D% J" t& ~) T
- c4 F, S$ _. R6 i( H7 Y2 T
# O b+ {6 R3 B; O莴笋切丝，刀工不好，见谅
7 N- m- U2 D* R' S1 D4 {. O
8 B- ~. R. O, m2 u' Z7 ^# c' L/ S; A& Y4 E: U: y: g
锅里放少量油，把肥肉先炒下 * s$ T- f5 p' `& N! ?
0 h0 w8 K# _/ q( l; ]- O- I
9 E) c$ J7 z4 ^; f$ Q再放入各种配料和瘦肉翻炒
5 D- }& W" B: `7 G' C ! g. z* I$ S* f" M( S P
7 q: ~+ }# B. z; T) R加入莴笋丝
0 x1 c T: C1 I" P/ L8 Y% G ( ~$ V7 l6 y7 }3 E, a5 B
$ l+ a) v' o8 H- D/ _
大功告成，简单吧 2 y; s. R4 }2 v; e5 }' `
 % _/ K5 m/ H% U4 J) c
4 D9 G) |7 q1 N# j都要吃完了才想起验证 ; W4 M, Y5 w4 j+ O- e" }
: j2 z0 b1 f6 }& U& c* @
% c4 ?1 D7 {' J! q[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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