原料：牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒
. {2 r1 y8 B- |( ]- z( K: l调料：番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油步骤:
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1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。% R! c% P+ F  [  c3 ~

2 v3 i. K$ y; u$ c+ P2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。; B' i- o3 |" G* \3 @; L

) n% i7 N' }2 K3 S) y% u: i3，放入牛肉翻炒到变色。
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4，放入蔬菜翻炒两分钟。
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* ~. J$ X/ ]  Y  L: C5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。
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6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。
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& A" D4 e) j5 c( d8 k4 L/ r7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。
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8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。' `- q* ]+ r6 A" m5 n2 Y# b
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9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。
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这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉