主料：光鸡一只- q( y9 I. D8 S* [+ i2 m* h
辅料：葱、姜
. @+ w) X) p% o* r/ l$ T: L调料：盐、料酒、生抽、老抽
9 U. C8 r3 I1 b* h; Q1）把鸡洗干净，历干水分. K2 q2 g' _( X: b  v1 |
2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；1 S' b  r& [) X- H
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3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；, t2 ]6 n8 ~2 v4 N3 ~

9 z( J" X, B# O: H; g4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；
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% `! {5 m2 F8 T/ o5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；0 R0 {+ \: Z; v& I( u- F& H  L
6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）
2 G9 g" z# H+ ]  ?7）切一下，装盆! j  c! w. Y) U9 p6 y& z  @

- `& x. N6 a. H4 i腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊
8 n- \$ z( W% H7 _+ R/ _) V谢谢lz; P. e8 ?9 h1 \( f& p
回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。