红枣茶，是生红枣加开水？NO！
/ R2 u* `2 Y  [5 C; }& h2 H. {& W* h+ r2 W
/ ?1 s# F  ^" R7 X! B9 Z# C生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。0 S, A6 Y$ S1 l* Q+ u

3 X* R9 V6 C- M% a) w! B为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。7 g" L& ~& u1 ^8 ~  M! {7 \+ T

3 y, z0 t6 L4 E1 t, ?; v* p$ Z马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵* J4 H. T- B: `7 s) a5 T) K) z( j& w

' Y, a+ i( z" }1 V淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿
8 P' w$ C0 W3 L6 U5 H9 q  L  @  j: p
3 j* i: R7 n# y# f3 a+ `& J1 g
原料：, C3 T& K' b9 M$ a; k$ ^9 B& r

- f8 ]" k! y7 C& E& T红枣一把(用量随意) 0 s( U" B+ B4 \

! ~5 `( F; t. k5 N5 Z: Z( t/ A7 m做法：
9 l! F8 ?( D1 |4 B! L1 \
) K1 j5 q4 _9 T% t8 Q/ ~图1、红枣用温水泡发，洗净
# v1 V0 c( Y6 S+ p
$ _1 x6 g" [9 A9 Z  C) k, o: N图2、锅里不放油，小火炒/ `0 T$ t; _: v
9 @2 e7 ~) p$ s+ Q8 G) o
图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度1 W' U' j) s  z9 z" R- _
' z4 ?1 I, J( e4 V

: E) p/ E/ f2 ]7 kTIPS：
! Q4 P  u1 n% W0 X" O2 I2 R, p- X9 L$ d. Y. @8 A% B$ V; n
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。- M' t: k: g+ P. G+ S- ]% u$ O
+ \. u4 P( d; d+ g
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。$ \1 V) s  U3 D5 N+ n( a

) n0 R0 O: ]1 `5 }1 [* k# M5 }4 S3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒  H* q6 O* Q. v+ S, \2 _

  |( F( V: U$ }$ W# s& ^; G4 C4 ~4 D4、体质燥热的可以加点蜂蜜6 }8 h" C0 d/ g3 T( k# o6 u: V2 f
. b7 e% ^# ~" T7 B7 }# o6 @& ~; i8 @: L

糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！9 d3 {% Y) x8 {( p
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！