其实做法很简单,把买回来,啤过水的排骨用蒜头,豆豉酱,面豉酱,鸡精,总之你觉得好味道的调味料都放进去,当然还有盐,糖,胡椒粉,油,麻油,酒和醋醃25分钟。
# f! m/ k- c5 A1 T, r, i& I
8 g7 c0 y2 z) C
w3 C$ q) ^) C: O; M
饭成型以后,就是还有泡泡的时候把排骨放进去!
/ r* x X& l5 h" Z4 w8 T k
; d' v8 ?/ b' a" y
煮到跳制洒上一把香菜,关上盖子锔5分钟!
* j( @& V6 z" \. l9 s" M
不喜欢香菜的可以不放,但是最好放些小葱,提香嘛~~
0 D4 _( p' T; F4 {, V
" ^* w& u; V3 K. j
吃之前倒点酱油去调一下味道!饭香肉嫩,哇~~~
2 R0 U8 P) C' W9 k( e4 w# t/ i
; ^, ?% |3 s7 X+ f
如果你满意,请用你那温柔的小手轻击一下这里,你开心我开心,大家都开心。" ~1 T$ q2 a7 _' X. n8 j
↓↓↓↓