【原料】
4 Z% Q" N( C+ Q) g, o2 W$ h) Y/ H: y1 D三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量 , t$ B* s2 N$ K+ F" j/ ]# C
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, p- U: t% m* T% n【制作过程】5 t6 Y& r: z" k; j! A! y* J
1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。
4 [" f0 h4 N- \% [. ^' Q2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。
2 N  r4 c$ e1 D# k. K, |) Q8 c3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.

这款菜做好了都是好吃的,问题的关键是在用心,不知道大家有没有这样的感觉.同一个人不同时间做的同一个菜味道都不一样.

菜是不错的菜，就是楼主的图太小太少了，下次楼主要好好准备哟。发个图文都有的好帖子。

呵呵，楼主说的菜好像和金华没什么关系吧。

图片也太小了吧，多弄几张图片呀，不知道具体的步骤

介绍的不明白，什么叫油汤啊。楼主。你能不能说明白一点啊。

建议大家试试广东式的白切鸡,就是白开水浸熟,也很好吃的.

没吃过啊，我们这边没有，有没有详细的做菜步骤？

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下