4 K" J) O/ U6 H原料：: L) U) j6 g4 g
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1、鸡腿肉两块（鸡胸肉我想也是可以的，没有骨头的就好）' {7 X# O# b: D9 Q- Z- r4 c, G

4 y; c2 j- o. v! K0 s0 Z2、生抽2匙，料酒-陈醋-油各1匙，糖-胡椒粉各半匙，老干妈辣酱1匙，
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3、八角一粒，大蒜一瓣，花椒适量，孜然适量。/ U: q/ l9 j5 M) s& V5 P
做法：- i! {1 s, e8 X* T
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1、将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。（因为生抽和辣酱已经有了咸味，就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好，第二天的工作就很简单啦）下图是腌制好的样子：
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) _/ g1 r, S4 p) M; s9 j  K2、锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右），至于火候嘛，我是用大火-中火-大火。/ u( d6 c6 b( Q, ^* e% Q) G4 c

0 F) W2 f6 O0 A" [* d3：将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上（最好提前摆放好生菜，免得鸡肉凉了）。
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这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

看见就想吃啊，我最喜欢吃鸡肉的，之要是鸡肉都喜欢吃 ！