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主料:
8 R/ d# p! `/ [ ?5 s1 A" d; H' _6 S7 q牛腩500g 咖喱調料35g (用的這種本身就配好香料和鹹甜.不用加黃酒和其他調味了)
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配料:
, @3 ~9 _8 x' H- Y土豆 胡蘿蔔 青椒(沒放洋蔥,怕吃不掉後爛掉,所以青椒最後隻放了1個)
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配料切成塊狀
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7 d1 |* [$ O! b- `2 M1 ^6 d牛腩切成塊狀
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牛腩加半鍋水煮開後中火15分鐘
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放入土豆胡蘿蔔等不易短時間煮爛的配料
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全部煮沸
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& @9 J9 c! ^$ G0 W4 P加入咖喱料35g,攪拌均勻
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2 u; A3 o+ X: G+ n9 j攪拌均勻後小火1小時或者放入電焐煲中煨爛
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出鍋前加入青椒,青椒煮熟後就可以吃啦
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看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已經酥了,土豆和胡蘿蔔吸收了湯汁的美味,沒話說了,吃
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給寶寶準備好了特别營養的一餐
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