京味 炒疙瘩[图文]
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9 o; l- N  W. p% d! i0 }) i; X做法及步骤
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·原　　料:6 O0 ?1 ]3 {! z7 @4 E9 u

+ x' t" G( s+ A, \9 B& V$ A1 v青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。' b% P4 H4 \$ G$ Y+ W$ {) k
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·操　　作:! |$ x& ^' _* C+ W, q, I$ o1 Q
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1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。
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0 O( O5 a, }6 H, `3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。& q% e; U2 t- l* S( m' f; n/ d

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+ w1 F2 R+ J. n" X+ _4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。' }' n3 V6 s9 J9 H2 i
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5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。- R- R! s+ W' z

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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...; H' A, D* W. X2 X

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4 Q4 G0 h7 y( a4 l7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。- I4 j$ ^0 v% ~) R. e

1 [: F7 [' c+ @) q% ~) [, U8 r

好香啊 我想尝尝 呵呵/ ]' z$ @+ u: f9 g$ c

( G# b4 n; N! T  g) [谢谢楼主
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3 Q, o1 [- Q+ J. G  u9 U, X我学了 一会去做