做法:
% w9 D9 o4 K* S: k, C　　1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
* }$ t' Q+ U3 U8 Y1 g3 ?! ]　　2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
3 n5 U0 Z4 |. c! y+ i  A5 [　　3,大蒜球1个,压成蒜蓉.9 _! o9 H& t- [3 \0 N
　　4,配料:蒸鱼豉油
; s. p$ r8 J3 c0 V　　5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
2 ]& r- e4 V% X1 B' L, U　　6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
8 i1 l+ I. |1 V0 Z　　7,入高压锅蒸5分钟.即可.
. c  ^. i( U% f" |4 t准备
' V5 b9 M7 L. d5 J
& M. G$ F$ _* X% U/ g. x
% Y+ p; i: H1 f9 X; {
: ~7 m: D4 d' F1 [9 z3 P: z# |炒蒜蓉, }! |1 v9 |2 {3 [- k3 W( l9 B# v% C

& _3 n, X6 k/ M( Y" l" K- Q% }& H  X1 r$ E+ S+ o3 _
& A- m0 T. S' r: C  Z1 o6 V
放蒸鱼豉油
2 @! x8 J  w* u" Q7 C* v9 l8 H  R# C) @8 G6 o
$ c+ H+ L5 D; T; {+ G) }8 G: g
. q8 g% S" F) Y( |
开边的虾
9 \2 V; I7 B7 T6 c* d8 z4 ~% Z+ @" D  Z) x3 z
7 H! i% a7 P7 U' ?1 Q, B

4 v" y! A- j0 C( z4 v放好蒜蓉的虾5 h. C0 q2 ]* g. \6 W
. {; [$ K# c( I* F  y$ O9 i+ o
7 D7 O, O9 b8 {+ O: u
这是一道好吃,又简单,又营养,的懒人菜,哈哈~~~
4 }3 ]. V0 D' j. G! A, x/ U近景来一个
* z$ e* b' r+ N6 B; j# e7 y0 J6 M& V

做法简单，我要做做看能不能做出好吃的大虾来。