[主食] 黯然销魂饭

厨林盛传曾经有一位绝世神厨三年不吃不喝创造出了一道 惊世神菜－黯然销魂饭。不过此密集已经失传多年，无人知晓。现今从出江湖 把这到惊世神菜展现在大家面前。
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材料：（材料后面带*号的就是没有也可以的，不过有是最好的。其他无符号的是必须要的） ) m; O+ [9 Q0 B

0 K# M, d7 F: u, T3 |4 L! ]肉陷，一碗（牛肉猪肉均可）
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米饭，（一定要隔夜的）
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虾仁，一碗
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! F+ G) e  U# r! ^0 m鸡蛋*，三个
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% |. r9 k9 i* _$ U玉米，胡萝卜，青豆* ! A. z5 Q9 u5 S$ o$ i  f( {

% ~0 s+ h: D  a$ O4 U葱，两根（饭多的话可用三根） 姜，适量 香菜，三把 干辣椒* （以上材料是供三个人吃的，如果吃的人少可以适量减少） 3 }- `4 E, K( F  g

, [8 B# d  `3 q: Y2 _佐料： 紫盐：（英文名Cumin seeds，这东西是整到菜的精华没有它不行） ，五香粉， 芝麻（熟的） 9 x) [$ m* R: `

: N# j9 r. V! Q8 T" y黑胡椒， 糖，盐，味精，酱油，醋，油。 & |2 v# W; U; q" [

! [2 E9 U7 p! s" C, P4 s; I7 t+ p做法：
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1，把虾仁用热水过一下。放在旁边待用。 . ^8 ~( b6 ]+ p/ x

6 o3 K2 p. f& e0 G8 A$ D" S2，把牛肉陷放在碗里，加紫盐（Cumin seeds，多加一些味道才能出来，别的佐料适量）， 五香粉，芝麻，黑胡椒，加些糖，味精，盐，酱油，醋，和油（一汤勺油左右）。 放好佐料后用手拌一下，记住一定要用手，不然不好吃。拌好了放在一边喂着。
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3，把鸡蛋打好，绞好，锅里放两汤勺油，油开下鸡蛋，记着下鸡蛋的时候放一点点的水 这样鸡蛋才会嫩。炒好后盛出来待用。（鸡蛋不要炒的太老）
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4，葱三棵切成葱花，姜切成沫，香菜切成条（三厘米左右）胡萝卜切丁。 锅里放4汤勺的油，油开后放葱和姜暴香（喜欢吃辣椒的在这时放辣椒），然后放虾仁和， 牛肉陷，牛肉炒出香味后，放玉米，胡萝卜，青豆和米饭这时一定要找个有臂力的人使劲 翻炒，不然会糊锅。炒至米饭变成金黄色，加香菜，加些盐味精，翻几下马上出锅， 可以吃了。。呵呵（鸡蛋可以在翻炒的时候加进去） 6 Z! _4 h/ l! f/ g9 W

3 W0 O2 n3 i& [此饭带着浓郁的烧烤野味还不失虾仁的鲜味，而柔软的米饭加上胡萝卜软中代翠， 不时咬到香菜还会有一阵清香飘进心田，米饭和别的食物混在一起又是一种滋味。在知不觉中 可以尝出十几种味道，真是此饭只应天上有，人间食过尽销魂啊。' Z5 {8 @6 w6 _, T- C# ~
多少武林高手 撑死在此饭之下。 1 v1 t8 }$ A' f
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这个一辈子还是要试一次的~!!!!!!!  _6 s6 M- M% k- F8 w/ w) L
不为什么，就为了这个名字~!!!!!!!