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[其它] 色诱——番茄酱

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色诱——番茄酱

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买番茄就要买这种皮肤水灵、面色红润、三围一流的,当然,还得有漂亮的肚脐,这才是极品番茄!7 F5 Y! }' |) x
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凸显高贵刻意修饰型的番茄,总希望在厨师面前展现出高雅温婉、知情识趣的姿态。希望把自己塑造成一个智慧的、典雅的番茄。其实在它心底,是不屑于卖弄风情的西红柿,认为它们贬低了番茄的价值,然而这种心态,或许会令人误解它自命清高。! H* I5 u* @# `

. N* E& p6 Y  F所以掏钱的时候,不必被她的外表所吓倒。9 m# w! U: \8 A, b& l- r( Y9 o. S

( N+ K0 R8 U( Z注:去市场买番茄,杀价先杀四分之三,现在杀一半行不通了......0 E9 }7 T$ k  p9 r; s) c
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. C- i/ W# d8 a1 j4 B9 R) L9 J0 }8 X% K“西红柿?不还是番茄吗?”- A& G1 m. I- r0 k# |
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形象规矩、晶莹剔透的QQ糖,它们的个性天真无邪,出身于严厉的家庭,而且从小就受到良好的保护,冬天怕干,夏天怕潮……; o) D- Z& W" B+ c( p& t$ u

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在这种环境里生长促使它成为别人眼中的乖乖女,不敢越轨,不敢出格,正如它选择的口味也是甜甜的、酸酸的,不会放肆地诱惑厨子。/ X8 O9 ~% C5 N7 Q
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其实它的内心是希望有一次疯狂的阅历的,所以厨师可以表现的放荡不羁一些,它需要激情的鼓动和释放,给她点刺激吧……3 F- B  B- S, u
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; S( m* U* z  T妖娆诱惑的艳红色、冷峻高傲的奶白色、神秘智慧的亚黑色,我最喜欢的三种流氓色占完了.......
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! m1 p  v1 @' M0 r6 _) l没有过多的要求,没有太多的粉饰,入口即化,但它的素雅和绵甜让人回味无穷......9 h& {6 r7 y: [/ C
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" H+ d6 F* G- B! |“我靠!你说的是白糖吗?”
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蓝色的火焰搭配冷酷的金属,你能感觉到我那种冰冷的温暖吗?2 E7 `! `/ \9 j) Z# l$ J
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$ J5 i8 j, w, r“色即是空?哥,你跟说过要烧锅开水的?”; f, T7 [' Y' u  e* y

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' w' ?! ]( m2 V9 A1 G; x“风情”这两个字,番茄不到一定年龄,是强做不来的;厨子不到一定年龄,给他看也是白看。  Z6 `. i4 H+ A4 p5 u

7 ]+ y) v8 f& i0 i* L5 D成熟的番茄,从此告别青春,那就快乐地熟透吧。仿佛就在昨天,还对着镜子里那张青涩的脸问自己:什么时候,我才可以变成风情万种的番茄?& }2 B5 h6 a# l: r8 R
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“等会!是划个十字刀吗?”  N5 |+ A, u6 \5 ]" J

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: `7 I" a0 A7 D: W. |2 c' j7 f漂亮的番茄不一定天生丽质,但肯定知道如何装扮自己......
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“你就直说用开水泡泡不就行了?”$ O5 R, J& w7 A# x2 K1 p% F& b

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: S$ C4 H. i  r+ G5 J拥有一副吹弹立破的肌肤是番茄们一生的梦想…….  M9 y2 q  [; V, ?; M
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% n7 H, c5 Y8 e2 ]( Q+ d“忽悠!使劲忽悠!再烫会儿不用'梦','想'都破了
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市场里的番茄一般有两种:一种是成熟的番茄,一种是不成熟的番茄。
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! p/ y  j! G" L0 o成熟的番茄,总是青春灿烂,光彩照人,即使它本身并不漂亮,并不出众,但她总会闪动一种动人的气韵;8 _* I7 b* M% t
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不成熟的番茄,则目光呆滞,抑郁伤感,总让人感到心疼,让人感到压抑,让厨师感觉扔也不是放也不是......  s; [" ?: o" ]# R
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“是把皮儿都剥了吧?”
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这是一个审美迷乱的时代,朝新夕旧,永远不知道时尚的前沿在哪里,就像我们不知道股票要跌到什么时候算完、鸡蛋是不是还要继续涨价?: Z1 u' C2 W' r% G; w: z
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无法预知,时刻被迷乱着,有手感极佳的假体罩杯,液体眼睑,欧式眼窝,海滩面颊,烈焰红唇和嫣红乳晕。# c1 a, `3 I6 w1 R# y, ]# d
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新新时代的魅力番茄,正变得越来越咄咄逼人……
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" l6 J/ H9 ?* s9 N" [9 d“剁碎?能剁多碎剁多碎?是不是啊?”
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& F; O  m; z( E人靠衣裳马靠鞍,这话说的不无道理。7 H) Y, V/ M* b4 L( M$ m
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作为一个厨子,对于口感的喜好再所难免,但这事如果过分,就不是我们所想的那样了(艺人与鸡除外)。  M3 ~" `- w* q/ g' u* J. V8 e# V( K
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当你发现一个番茄放在盘子里一天,它还是一个番茄。0 q" S* S, d& `9 |) y, H; I$ |
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当你发现一个番茄放在盘子里一年,哦,坏番茄......
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我们必须开始认真审视眼前这盆番茄了,保鲜、营养、色泽,都跟你的厨艺有关。因为呵护所以要妆扮,因为享受所以要包装,因为无奈所以要掩饰。& `2 z) m4 @# L

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“啥也不是,因为想吃所有要动手!呵呵”
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“微波炉第一次、高热第一次、5分钟第一次”) m$ u/ c0 x6 W' B
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3 p2 j) @$ V+ K: D0 ^物质的成功只能体现自我价值的一个方面,而精神的放松和愉悦,才是番茄们活得有滋有味的源泉。
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守望着星星,对未来充满幻想,幻想一个美丽的邂逅、幻想第一次出去约会、幻想第一次的亲密接触……  ?- k. j6 m2 J( L  v) e; w
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( V: _3 B( s2 {4 Q“打断一下,恁等会再去邂逅,从微波炉里取出来是把这三样东西搅和一起吧?”
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轮廓、外型、线条都要有,如果颜色不对,这仍然算不上是一次成功的邂逅。
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我这么说一点也不苛刻,试想,如果一杯质地粗糙、色泽暗淡或明暗不均的番茄酱摆在你的面前,你还会饶有兴趣地去品味它吗?别告诉我你做的好吃不好看......那又是何必呢?. _) F9 L8 p' }, c6 G, t. t( a
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. ~9 m9 i" i/ ?4 n) K“把白糖和QQ糖一起放在加热后的番茄里继续搅拌成泥糊状?”* B* Y* e& N4 N% Z2 s2 i" ]
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5 ^  Z2 M$ i# x; G邂逅后的一次高潮......
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# A. h4 ^' d/ f9 c“从前虽是亲热究有❁ ❀之分,此时则水ru交融矣。” ----清·夏敬渠《野叟**》* |6 l3 i: g2 T" j
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( x% ~+ P1 }$ H- d1 w9 s“微波炉第二次、高热第二次、5分钟第二次”# D/ p+ Y3 n' B: X* ]
“靠!高潮都出来了?你等住版主删帖吧!”
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) ]9 r  U# v2 W4 I+ X好的番茄酱一定要拥有性感的色泽、丰满的口感,回肠荡气的烹调过程。" [" Y! A4 a$ J7 [
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5 ]) j+ q% L& D- W“别摔喽!”7 R. F8 i3 s7 Z; c2 `$ r5 n
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* D0 m& X* x9 q4 S6 f* P, Z. u番茄酱有弹性,三分色泽可增加到七分,番茄酱无弹性,七分色泽可降落到三分。
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番茄酱可以不当饭,但不能没有口感;QQ糖可以少放,但不能不放;一种淡淡的持久的番茄的清香,让你吐气如兰......
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2 j& V- |# r1 P# x' R2 E3 w. m/ ]+ ]“nnd!我终于可以吐气如兰了!!!”. e% u' B$ T5 g' I1 x3 k
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杯腰要细,杯腿要圆,杯口与杯腿、杯壁与杯底的衔接必须要自然而平缓,有些杯子的杯口与杯底几乎一样粗,很不好看。很关键的一点,杯子的侧面切不可有明显的肌肉隆起,由此而产生的力学冲击与食欲递减将严重破坏杯子的曲线美,也抹杀了番茄酱本该具有的柔美特性。杯子,并不一定要修长,和谐的比例关系一样诱惑你的眼,诱惑你的胃......
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“诱惑你口水流了一键盘???”

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楼主,我怎么只看到一个图片啊,要是补上就好了,因为,我还真的不会做番茄酱呢,想学学啊

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引用:
原帖由 flyltt 于 2008-8-15 21:34 发表 ; z* d+ L9 s. Q; N0 |9 t
楼主,我怎么只看到一个图片啊,要是补上就好了,因为,我还真的不会做番茄酱呢,想学学啊
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啊??只看到一个吗?我都发全了呀。。而且我这每张相片我都能看到哟。。。咋回事咧。。。。

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