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[小吃] 教你做美味的花生酱小酥饼

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教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************0 O' V+ N( I" T* C! F  g
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* _! M* e; ^$ Z1 B# L非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错
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材料:
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7 |+ H* ]9 {4 y, @. e8 K# Y& a面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克4 z1 M) Z* @9 P% Y

& X5 H7 D% J3 P做法:" A5 g; D* M! _9 ^5 F  x

5 D! e* |+ y6 w3 N0 A5 M1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)  Q5 v* @) F8 C* }" ?/ d
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2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀" ]% d6 {" `7 M4 \- W- @+ m
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3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)5 e' P8 P2 A: [7 x8 v& i
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
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& `* ~# j- }% n1 G% h8 f  m5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

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看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?

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