科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
* c* H" J# ]% y4 [1 q3 b: j' b6 f, ]下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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% T6 r6 s& L7 T3 C$ W 【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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7 l! h& a& U/ x4 D- Z. L5 B看看我的家乡——北湖风光吧。
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2 F4 h Y3 r" ~) c$ h/ m5 q! f在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
0 m0 A5 m, R7 [咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
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(*^__^*)嘻嘻……
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KK,钓上来一条哟。
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8 u# T; G( \3 s* v! m) Q哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦
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% [. o+ p" ]2 q5 l 料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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- u$ L$ a4 o: K: b$ _+ B; v f+ A 先给大家介绍一下过程吧~~
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4 ~8 g7 e F! D, V# f `$ t 1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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5 }/ A+ Z/ ~7 K 7、取出,拆开荷叶。
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8 h I8 ?* W0 A 8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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n9 Y/ {: C9 z# X7 g开始咔嚓~~呼呼~
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. {: t9 l& m: ^: U3 W/ D! F6 l咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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4 m* g9 F8 |* N0 ?这就是配料~~哈哈~
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这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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; y ?5 z* t$ h在洒点大料~~呼呼~~
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4 o6 q& s! w: p9 ~* U再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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0 X2 f9 c4 @1 O6 @! K开始蒸鱼哦~
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! ^: K9 o i6 I8 T& _ z s恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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( t8 @, m0 i @$ W- O+ W; T【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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' G( u( r; J2 j* j* L" O F好香香哟 / Q$ T. A9 ^* D6 g, y
鲜美有一套
6 s- W# D% T$ {4 T- b+ I5 T+ p(*^__^*) 嘻嘻…… |
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8 @) ~8 V+ o: Y) Y4 u洒点香葱会很好吃哦
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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0 H# B, J) _* H3 U一道菜
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