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$ Y3 h. ^3 V" {& h　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal8 C4 c6 Y1 H# @  e
　　
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　　主材料
' Z: I3 {6 p9 H5 A: S2 G# \　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許$ G% Y( N4 c3 ?* O8 I9 K
　　副材料+ [4 L6 @; }, N
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙* E& n9 ]$ ]0 \0 r4 G8 D
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙* b& r+ u& W( o/ c
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙0 d' U! M8 D7 r& g8 N
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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0 Z+ |# j+ L% V7 a/ K& J/ [3 Q
　　01.準備蔬菜
( K1 `6 o' I0 B　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
: g, o' ^/ ]) `7 F7 q1 \& _) p　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水8 N4 E& ~4 i, r: R1 r, f
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
. ?' y- N+ i2 M　　
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　　02.調味$ @1 D" m' ^7 `, \: G) Q
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
: Q% i9 ]6 J/ V& O4 D, h+ }　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.攪拌
& w' C9 P3 e! p( U" K. f. e　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
! ]; y4 s1 M' C9 Z/ M/ m　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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+ p& \0 R. N' E% v* E4 [' ?0 B　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。, _7 W' G+ q( d; M" S6 {
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!