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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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8 c4 q" X0 }# l. C" n原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。7 M* n+ e, `3 x' Z2 c
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1,苹果切丁. m# w3 `3 T& O! M5 D" W

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3 [* l* t0 G5 c( p" U2 i& ]  V& O2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
) b, O; {( e. X( J4 \煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
2 {! ~6 b2 o0 n9 @看,就是这样稠稠的。
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& H- U; n4 |) `- [  z# I. g5 g, j1 h/ ?5 z4 V+ T1 o" K. Q
4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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5 a! S, D# d2 O+ }# e! D2 v' |8 U5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包$ ?  e% q, H; W6 z) `
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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8,好了,第一个已经出锅了!!!
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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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# G5 R. y; Y7 a( a+ }* X3 c10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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* Q( m: z( G# t# Y4 G" {可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿" d/ }( B9 k" t( ?9 ^, S
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成功了
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9 A  q/ K/ s! o+ R, G! ^总结:+ S/ R+ c- c; a. Q
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1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!$ T7 s& r2 ~9 d( d2 c4 q; f7 c

' d- Y% L$ g6 @9 h' p) t2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。+ j* z( C; }+ w8 g8 L0 {9 ?( T

/ y& v8 R8 J$ j+ j  N3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?1 |9 B7 t! t% i
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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