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可乐鸡翅
原料:. `$ V$ `! p. z$ B/ w
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。9 x3 V' G6 Z i
做法:' u2 \% ~9 C& {- [1 f4 z
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
j! O, J; W/ ~8 K( d2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;- H A5 N3 p5 u: s+ l, e4 a
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;+ x2 I8 D7 S; Q7 H
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:! `, b3 ~& ^# p
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;/ ~# d: n8 l1 m
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。