豆猪蹄汤的制作材料：7 b9 }0 r: l/ X2 r. g
主料：猪蹄250克,大豆250克& V; G( g' A7 T! H  s% V
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃2 C% {( Q, p& I" @7 L. i
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
4 K* y8 K- Q7 B/ [2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；6 g. }  D% t0 |) K  c4 X2 b
3. 姜洗净切片；! i/ v5 Z  Z8 u" Z2 }
4. 大葱切段；
) v) G* I! y1 c. N# W5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
. S8 x: t5 Z  R6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
/ w) I" q; L. R$ z$ U3 j4 O7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；! }0 t, J) ?; N; q+ q+ h7 N
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
, u2 b3 {. U9 S# h" e6 O1 Y& I每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。