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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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0 A0 i. N' F# {7 e4 w0 ?. r【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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2 |5 g4 e  @5 @7 m+ a4 x' {【调料】:盐(可加可不加)$ l/ L1 n# i8 V7 ?/ b

, Z6 O) `' L: N$ ~' H; u1.青红椒和胡萝卜切小丁
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& d6 F& N' o( J9 e5 J# `# L" I2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用$ Y8 _! L) Q! }
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3.蒜头切沫
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2 g; e  I6 A2 Z3 z4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块+ k9 G( _% g5 W  L% x

$ W: J- j* t3 N; O  l7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化) s9 O8 f- w8 g- y) }, x' u" V
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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