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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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/ l- ]( ?; E9 r% H' z3 ]* D$ \: ^$ p9 q
【主料】:咖喱块 嫩豆腐9 d" c2 a5 X) y7 b9 L# T! }8 J. c
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【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) 4 s8 x3 I- i* g/ |

% s: e/ z1 I) C) H* N6 ~4 \【调料】:盐(可加可不加), n# t5 h! P' \2 ?

7 X! X; T) [6 t1.青红椒和胡萝卜切小丁
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7 @9 T; M2 i* V0 A: E1 {- p+ e2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用9 c  M& F9 \% M7 B4 K+ e( V

( @4 Y# S. M+ k! z* ~% N3.蒜头切沫
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# t: ]) v4 P! z9 F' ^4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生9 ]3 o9 c. ~- ^! r
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块# D, J# d$ F. R  G! H6 ]: E0 \

5 P8 l- Z9 T4 X7 L/ E, y9 U7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化! Z3 A7 S3 J% G" E) w, t

, B7 ?% j3 R& f/ \7 |1 K6 \- }8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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