做法：. p, E) ?, U# N" S6 o7 R( P
1、牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁& p' l& r( ]& }" ~

3 Y" W- ~  ^( F- l) G2、锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香# V) M1 q) t; d+ q

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3、加入牛肉同炒) q: N4 @: p) O
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4、加入西红柿和蘑菇同炒7 r% [; x& e* O  Y6 q: f; F" U; C; A

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8 j& x5 n9 K2 J9 L% U  a5、加入番茄酱同炒9 }8 `1 \5 H- g0 G3 G
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6、加入黑胡椒和口蘑。
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7、加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中
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8、取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动
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9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀
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  O* U8 E8 s& Q$ ]10、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可
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看看就可以了，做这个兴趣不是很大！应该是甜的吧？