[主食] 油煎荷包蛋

weixu1985

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1楼大中小发表于 2008-4-3 17:50 只看该作者

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油煎荷包蛋

用料：鸡蛋1粒，酱油少许 3 E1 ?9 Z/ v2 U- W' e+ j

做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 2 f* q: b) D9 l

可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 }$ G, n& h( z3 G9 v% W; i) N

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

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