做法：
2 w) r' G, O" X1、牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁
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2、锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香
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2 W/ v5 ?, H3 {5 ?3、加入牛肉同炒, z' W) \2 y( b4 ]$ f3 B  Z4 J

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' v8 o7 K$ j8 g* v- A: a4、加入西红柿和蘑菇同炒2 g. @, k4 E) N) P/ i" B7 g
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2 X4 J5 k4 j+ \) }' w$ L" S5、加入番茄酱同炒
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( {1 t/ ^# ~% o$ d5 R$ e6、加入黑胡椒和口蘑。, S# ]! J% t/ ?) T1 \. s# q
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7、加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中
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' z! q: \" |6 e, k* h8、取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动7 D3 I/ D" W# B/ p. U( I! d
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: g5 t# D0 V; ]& `* S2 R4 M& a/ w( k9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀
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$ I3 q  w& T- B10、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可0 S9 u1 p: i9 f! [& g. k
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看看就可以了，做这个兴趣不是很大！应该是甜的吧？