[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉
! S! r' f' P  G: k. [  _$ S调料：盐、十三香、油6 g/ p3 F1 b. Y# G1 i5 x1 q
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做法：
, U1 q9 A' T2 P# ?1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。) y( g7 C+ s& r% z9 |2 C2 h$ r3 {
2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。
) [1 M  E8 v" |, L3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。8 _  A. U2 n- {5 F, T( m7 v
4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。
) `2 L+ y2 y+ o- ?$ K2 t- C6 R5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！( @' O0 g. o3 L" \9 x  I, t

3 I, C" c7 \# }$ k# WPS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。
& k3 _( X; W8 _. l1 ~+ h. h- M    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。
- V/ b! B- v7 v7 @& ~0 p    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！8 t) }( b& T. H& Q. V% [  {9 y
    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
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