这道菜又叫做“一口三香”，
5 r5 t& p8 ?" w8 V( F: Z3 }% @+ V1 E因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷! * ?' R( D2 j5 H

+ l0 y- l' B* r( R" J$ m材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇
& ^* n0 _4 T6 A6 E做法：
: w* ?3 D% Z' X# F　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用；
8 L% H4 v; H6 M. [　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅； ! C% Z4 `9 [3 p/ E. |" p
　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下；
9 O1 N0 }# e9 H" }, K　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来；
0 Q9 L1 N# ]8 N( F# Z/ F% }　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。 $ A+ U2 D# B$ i0 u, L; {0 U( L

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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。