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烹制方法：5 j$ Q' w+ v- d
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克2 k, n+ s, Y3 |! t
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许6 h4 z. E4 `6 Y- [

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8 o( ]' j3 k- L9 B6 @1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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+ T0 T- Q$ J; e" }- }  K/ C4 E2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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- ?( ?4 m" a0 c9 n) y3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。
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) W% U. L& C7 G! q4   设置为自动档，炖煮一夜。+ A8 Z6 ]' k# N
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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用