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原料 小排. U  p: ~9 B" ]8 [* b, w, W
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佐料 油 老抽 糖 醋2 k" h! F4 s0 k/ E" \( d

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配料 姜 桂皮 8角. w/ _' X  U+ w
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* U+ \  S* f" N7 d6 w6 |热锅凉油 先把姜和香料炒下8 I( o: k4 X. F  w; f9 m5 ^# \
入排骨 加绍油8 e& L$ R" P6 I. D+ B

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/ q( S9 v. S2 d& K$ A; }* A5 h加酱油
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& t' u8 L# m' Z加糖
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因为醋很容易在高温中挥发 所以最后个放/ a* H1 Y5 _" a: G* g4 b

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谢谢楼主！做的菜卖相不错，很有食欲。感谢

看了楼主的图，这道糖醋排骨实在是做到了色香俱全的境界，虽然只是看图。。而且楼主还很仔细的对图片进行了编辑~敬业，支持。剩蛋快乐

楼主做的确实不错，但是个人认为应该再详细介绍一下炸排骨的过程，因为其实排骨很不好炸，真正能做到外酥里嫩很不容易，

楼主很厉害啊，这个排骨我总是烧不好，学习了！

看着就来食欲，不错 不错

谢谢楼猪。等有时间要试试~

图片里大师傅的手艺真是没的说呀!做的色泽真叫人流口水呢!

谢谢楼主。提点小建议。菜的色泽是不是有点深啊？

应该好吃的，学学自己[做 不错，好好好