材料：6 y8 j; o9 @; |" A
牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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; G( a! R$ [5 w$ T& L调料：
1 v" ]0 Y1 n) \% v* r% N盐，酱油，料酒，白糖。
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做法：
' u+ g: @4 g  j& L5 p- ^1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。/ a" `% U5 S2 r( H0 V
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。; M) P8 @. Z) y! p5 C& y

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+ k: U6 ]  s7 ^3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。. `- l$ T/ P/ m" o) Q7 v- n- i/ T

8 g1 L1 \( ^5 w: U2 P5 E+ j) G4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。: R9 ]3 v8 E: D* C- ?7 O7 D

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这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：' I, J3 p# ?; n; B4 e8 n3 h0 e7 w
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1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭, b6 d& y, b" \  U# i! X4 G
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主