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原料：龙鳕鱼两块
2 m/ a5 f' _' h2 r调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉+ ~* S8 g+ w/ T3 Y6 C$ B/ b
，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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解冻后的鳕鱼块
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用调料两面拌匀，腌30分钟左右: C& e/ c3 i& ^8 `

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. |# |  [. F( q! o' r; p烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱! f) f  ?& X: m) s* ~4 v  B5 T
高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪3 K" f0 {( Z# h  L* q
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烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了6 Y7 I4 l; l2 n# f- t$ n# m; a2 x, J
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搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒
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拉近了看看，还是蛮诱人的; M  w* O  ^0 E" z( ?7 k" x

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错