1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
3 y/ G  K6 F: |6 {3 R& k& u8 n+ x2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已6 g( N+ Q7 n. e% x

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& k6 J7 ~' J. ]% B+ _) r5 v9 E- T3.韩式辣白菜1包
, d" c$ h$ k6 A; V& X. j1 [2 Y4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火' R1 Y9 Y1 u- p7 x# n
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5.将煮好的年糕捞出/ q: _0 q: L# q; b! q3 R
6.面锅倒入适量水( h$ V& C) r- @2 G2 Q
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3 H) o: J' z1 _9 @/ V% g2 b! \7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
- Z! l2 Q! B: C& [' j' a, j8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦, i( A  L5 U7 p
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烹饪技巧8 N7 k. o4 o4 V# w
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃