主料：莲藕 (120g) 木耳 (40g) 芹菜 (80g)4 E3 E) c; K8 y
辅料：葱辣椒 (适量) 盐 (一勺) 鸡精 (一勺) 味极鲜 (1盖子)  ?7 G# X: S6 W2 R5 J6 H
1莲藕去皮切成片；5 W& ~& `3 G, P
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2：泡发好的木耳用手撕成小块；
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3：芹菜切段；/ X% s1 o# c3 K

9 j+ d( }5 |* |4：锅内葱辣椒爆香，倒入芹菜；
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# J& @4 n  R4 E& H" X5：再倒入莲藕；4 \0 j+ P2 [- o# j) j$ f
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6：在放入木耳；( e. E( H3 B$ I  ~6 u

8 k0 I: i0 Y, V3 F7：放鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅；
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& G: M& I4 T5 Y- ?/ l" n8：简单好吃，颜色丰富；8 W) e% m, Z* _  G( q

这是一道素菜，从食材选取上看，特别适合高血压、糖尿病等病人哦，因为清淡又不失美味。

冲着这名字进行一看，原来荷塘大意是指莲藕吧？与木耳搭配倒是第一次见到。

有点像素什锦但是是热菜，色泽漂亮。感谢楼主分享

个人不是太爱吃，图片也不是很美观。。。。

素材时最好的养生,颜色搭配得很好,适合各个年龄的人次.支持一下好手艺

做菜好不好吃.首先是会不会放调料.其次菜品搭配也很重要.

怎么没有肉啊，感觉炒藕放几个肉片，吃起来特别香。

刚过完年，吃完大肉，看到这清香的小菜定是极品好吃的

就是这个啊，汗，我还以为荷塘小炒是什么呢？