3 @3 Q8 F6 X$ g. d0 g; K5 e温水加入酵母搅匀，和面，醒半个小时" d: ~6 t) P: s  a, i! x) ]" }( @

# E6 J" X/ ^5 C/ F2 k1 o拿出一半醒好的面掺入红糖揉匀+ W2 T+ l. U+ d! D2 ~3 H3 \
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将白面和糖面放在一起擀饼，再来上两刀& e: C: j/ \* G$ t8 q, R

: V- m8 d" a" O7 c( p8 F入油锅开炸，这是有糖的一面
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这是没糖的一面
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成了，颜色看起来像是有点过火，其实是糖的颜色。: t8 i5 C( }. D8 `, j
喜欢甜口和油炸的可以来一下！8 S* h& N+ F, g+ Q* z+ {9 p

, f" n; t% `; j7 m/ k[ 本帖最后由 sun119sun119 于 2015-12-23 16:23 编辑 ]

一碗豆浆加俩儿糖油饼，标准的北京式早餐。50年前老北京的早餐摊儿必有这两样，而如今，糖油饼已不多见。刚出锅的油饼很松软，伴着热呼呼的香气。厚厚的红糖裹的面一起炸的，炸的外焦里嫩，饼个头很大，分量够足，上面一层黑黑的都是焦糖。油饼的火候可以根据你喜好，想炸脆一点或者软一点，提前跟师傅说一声就好。

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃。

看着就很有食欲啊，不过看着就是有店颜色过于黑了啊，是不是火候太大了。

每天的早餐都犯愁，这个糖饼一定要试试

分量有吗0 `" [( p  P0 I3 p3 D$ k' B" |
我想学做一个2 H" m! e8 `* n- B/ i& Z) C
醒面要多久8 P( ^8 y; Q2 y' n
资料补上感激不尽

这个简单，早餐很好，一定要试试~~~~~~~~~~~

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃

可惜不能吃，血糖高没办法。油大糖多，只能怀念。

如此简单易做有好吃的炸糖饼，早餐的又一个新品种。可以在家里试一下。