[甜点] 红楼梦中粥

奶子糖粳米粥.. @% ?, Z9 P' a+ n4 {
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　　据说王熙凤日夜操劳,每天只睡3,4个小时,料理秦可卿的丧事时却还那么精神饱满.就是因为早晨喝了一碗奶子糖粳米粥.
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* \( W$ b5 Z/ W8 L+ t　　做法很简单,做开水,放入粳米,熬一个小时,放入牛奶稍微开一下,盛出放糖就好.7 ?0 ?5 n+ {% Y8 W1 `( g4 R3 v
　　
" R) e: y' `% m, J% ^: T/ B% u　　奶子就是牛奶,羊奶等的总称.粳米据说就是大米.熬粥出来的那个粘粘的汤汤据说叫粥油,是平补的极品,常喝比喝参汤还要好.- G3 W$ _% ~& C* X& Q% x
　　
+ u. M7 ^/ D! x5 @; {9 o　　东方人喝牛奶会有乳糖不适,腹痛的症状,这样喝就不会出现腹痛拉肚的现象,吸收也好.
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　　我又加了几块水果,增加色相.
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[ 本帖最后由 smile00 于 2007-11-2 15:20 编辑 ]