兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~
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8 u- H6 C8 g- R/ T4 f挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....
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) L' S8 e' t0 G0 {7 L9 W& V兔腿洗净，再内侧切几刀0 n! g8 x1 i( Z$ x4 N2 H
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用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~
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" r( |' O9 u2 D" h$ `! T; O把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~4 v& _+ A1 H" m1 l( S" B

1 o  K8 N) K' l7 G- T1 W; `. }腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香
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9 O8 K/ n. ~5 `% S$ T7 `烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~4 p0 K3 t5 d; q) k$ @0 M! M
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看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

最后那张图怎么看都象鸭子的..不过很吸引人的感觉,
6 L+ P7 ?9 e7 b' q; Q! F快控制不住口水了

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲